部队锅 (谚文:부대찌개)是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期。由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民，用周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。
部队锅由来 扩展
字面意思，部队锅，在部队时吃的。因为部队的条件有限，所以把食材都放下去，方便又可以快速食用，因此渐渐成了流行，按自己的口味来，现在也没有那么拮据了。
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